農園だより
2021.01.22 / 動画更新情報

【動画更新情報】切り干し大根×2

切り干し大根の仕込み風景の様子です。
スライサー(切干突)は使わず
包丁でカットしていきます。

切り干し大根でもう一本。
あわただしい出荷の日、
トントンと小気味よい包丁の音が
作業場に響きます。

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