お野菜を届けてくださる農家さんを探していたところ、埼玉県で固定種・無肥料自然栽培をしている「明石農園」さんを知りました。
明石農園さんが家から近くだったこともあり、ご縁を感じ、宅配をお願いすることにしました。
今は月4回大パックをお願いしていて、明石さんが直接我が家に届けに来てくださいます。
今までお野菜を購入するときは近くのスーパーや宅配を利用していました。
生産者さんのお顔を写真で拝見したことはあっても直接お顔を合わせることがなかったので、とても新鮮でした。
どんな方が作っているのかを知ることができるのは、とても安心できて、ありがたいことだなと実感しております。
我が家は四人家族で小学生のこどもがふたりいます。
上の子どもは明石さんのお野菜が大好きです!
夏はミニトマトが届くとひと袋ひとりで食べきってしまう程です。
下の子どもは野菜全般苦手ですが、明石さんのお野菜だと、少しずつ挑戦するようになりました。
量は一週間と少しで使いきるかな?というぐらいです。
野菜の他にも季節によって、納豆や小麦粉、漬物やごまなど入っていることがあり、ちょっとしたプレゼントをもらったような気持ちになります。
スーパーだと一年中いろいろなお野菜がおいてありますが、明石農園さんは旬のお野菜を新鮮な状態で届けてくださるので、すごくありがたいです。
また直接明石農園さんの畑にいって、野菜を収穫するというもぎとり体験を企画してくださっています。
毎週我が家にやってくるお野菜たちがどんなところで育っていて、どんな方たちが育ててくださるのかを知ることができました。
収穫までさせていただき、普段体験出来ない貴重な時間を過ごさせていただきました。
明石農園さんと出会ってから、季節を感じながらごはんを楽しめるようになりました。
まだまだ料理は勉強中ですが、これからも明石農園さんのお野菜で家族が笑顔で元気になれるごはんを作りたいと思います。
これからもお野菜が届くのを楽しみにしています。
また畑にも遊びに伺いたいです!