埼玉県蓮田市在住Uさん（宅配便大パック / 月1回）

送っていただいたお野菜とてもおいしかったです。

里芋嫌いな家族が前回の里芋ですっかり気に入ったようで今週の親芋、里芋に歓喜していました。
ポタージュとコロッケを作りました。

ラデッシュの葉とルッコラを一緒に軽く茹でて胡麻とヘンプシードで和えました。ラデッシュはレモンマリネにしました。インゲンは茹でて紫玉ねぎのピンクドレッシングでいただきました。秋刀魚にかぼす最高でしたよ😍

茄子はトマトで煮てプロボローネのせました。

にんじんはしりしり、小松菜はじゃことニンニクで炒めました。

今夜は水菜を使って鍋にします。

明石さんのおかげで、我が家の食卓とても盛り上がっています。

これからよろしくお願い申し上げます。